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花現臺南越光米-千人於木棉花道手作長壽司字體:小 中 大

刊登日期:2018/3/24

白河林初埤木棉花道現正火紅盛開!數年前被西班牙旅遊休閒網站列選為全球15大最美花海漫步道之一,每當三月木棉花盛開時,都吸引許多遊客前往賞花。市府農業局今(24)日首度在林初埤木棉花道辦理千人長壽司活動,推廣臺南越光米(臺南16號品種)等在地優質農特產品。
臺南市政府農業局為提升臺南市稻米品質及市場競爭力,自106年起輔導新營區農會、六甲區農會、芳榮米廠、弘昌米廠及榮興米廠共5個營運主體與農民契作品質優良、香甜Q彈,有「臺南越光米」美稱的臺南16號品種。其中,芳榮米廠「禾雁米」、弘昌碾米工廠「大力壽司米-臺南16號」曾入圍農糧署辦理「2017精饌米獎」臺灣好米組之決賽,芳榮米廠「禾雁米」更於第二階段官能品評激烈競爭中脫穎而出,勇奪該組之冠軍!
市府農業局今年首度在林初埤木棉花道辦理「2018花現臺南越光米-木棉花道千人長壽司活動」,以約700公斤的臺南越光米(臺南16號品種)、魚酥、牛蒡香鬆等在地食材為餡料,推廣臺南在地優質農特產品。24日活動當天有許多農村社區團體、白河區公所、後壁區公所、東山區公所及民眾等約1,000餘人共襄盛舉,共同製作長達約450公尺的長壽司。
民眾做完壽司後即在美麗的木棉花道下野餐,在兩旁朵朵木棉花火紅點綴下吃到自己新鮮現做的壽司,另有一番特別的體驗。農業局許漢卿局長表示細細品嚐能吃出「臺南越光米」香甜Q彈的美味口感,與臺南在地食材魚酥、牛蒡香鬆製作的壽司,更加美味可口,也祝福民眾吃了臺南在地優質食材製作的壽司能更長壽。
除了讓民眾體驗製作長壽司品嚐外,農業局當天於木棉花道水岸公園也設置「臺南好米晶讚」攤位,打卡上傳照片並hashtag #臺南好米晶讚 #臺南越光米最好吃宣傳臺南越光米,即送150公克裝臺南越光米1份,數量限額300份隨即被民眾領完。
民眾如欲購買臺南越光米,相關通路聯絡方式如下:
1.新營區農會 06-6351611
2.六甲區農會 06-6983628
3.榮興碾米工廠 06-6881147
4.弘昌碾米工廠 06-6899139
5.芳榮米廠 06-6622749
 

新聞連絡人:農地管理工程科 江志文06-6323941、農務科 洪溶鍬06-6325732 


最後更新日期:2018/3/24 下午 09:54:29

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地址:73001臺南市新營區民治路36號南瀛大樓4樓| 電話:06-2991111(分機:|農務科6656|森林及自然保育科5071|漁業科5061|畜產科5067|農會輔導科5063|農產行銷科5066|農地管理工程科6195)|傳真:06-6376319
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