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107年度產銷履歷達人名單出爐 臺南第一 全國僅15位 臺南業者佔5位字體:小 中 大

刊登日期:2018/7/30

    由行政院農業委員會舉辦的107年度產銷履達人選拔活動,共計95位參選,經各產業官方代表及專家顧問,進行資格審查、初選與複審之嚴謹評核,從全臺遴選出15名達人,涵蓋農漁畜產品,其中臺南就當選了5名產銷履歷達人:通過ASC永續漁業驗證的臺南學甲周志亮先生、以溫室循環水養殖草蝦與石斑的徐嘉隆先生、來自芒果故鄉臺南玉井的郭正治先生、臺南後壁種植番茄的林政生先生、臺南楠西成功外銷紅龍果與蜜棗的謝明樹先生。

    周志亮自2004年起,就開始採「無用藥」養殖法,其所飼養的鰻及臺灣鯛取得多項國內外認證;更在2013年取得ASC此項國際養殖界最嚴苛的認證,也是行銷歐美市場的重要關鍵,而這些努力及貢獻也讓人稱「亮哥」的他獲得「2013十大神農獎」的肯定。

    徐嘉隆先生在2017年獲選第四屆百大青農,雖然投入養殖業未滿10年,但採用「引入溫室海洋生態循環水養殖模式」大膽挑戰草蝦及石斑魚養殖,捨棄傳統盤商收購模式,和自家人勤跑通路,建立忠實客戶,經多年努力讓自家生產的草蝦、石斑魚及黃金鯧取得國際要求,目前場內7成產量都已取得外銷北美市場的訂單。

   來自後壁的林政生,過去在新竹物流擔任業務,因為業務關係而接觸了鹽地小番茄,也發現即使風評極佳的小番茄卻因產量太小而無法直送消費者手中,因此邀集理念相同的農友,成立了產銷直送的企業公司,栽種上依照地勢高低,避開淹水期種植,嚴格把關番茄的大小等級,並將每一季的番茄送到中興大學檢驗,確保消費者食的安全。

    玉井區第三代的青年農民郭正治,在2016年從營造事業回鄉投入農的行列,為了協助父親的芒果事業,他做足了功課去了解各種品種芒果的特性、管理和用藥方式,用科技的方式管理果園並說服父親取得產銷履歷的認證,雖然成本較傳統管理高,但父子倆都堅持走友善農法這條對的路,並將父親的第一台起家車「五輪車」意象註冊成芒果品牌。

    楠西區農民謝明樹中年從造船公司轉業回鄉經營蜜棗及火龍果,其蜜棗首創以十一孔徑抗強風螺旋織網,除了可阻隔病蟲害亦可降低氣候造成的侵害;生產的火龍果同樣採取溫室栽培,以LED燈具取代傳統燈泡來產期調節,提高重量和甜度,使其產品品質獲得全面提升,其栽種的蜜棗更獲得日本業者的肯定,出口日本,勘稱台灣農業之光,也在2017年榮獲第30屆全國模範農民。

    政府推動農漁畜產品產銷履歷達人評選,是為使社會大眾瞭解產銷履歷對食品安全之重要性,並協助產銷履歷農產品經營業者展現專業能力,透過產銷履歷達人對農業經營的理念、用心及甘苦談,讓消費者更瞭解從農場到餐桌的安心系統;也希望國內銷費大眾能用實際的行動來支持,國內優質生產者及其產品。

 

發稿單位:臺南市政府農業局漁業科 陳俊旭  06-2991111#5062

          臺南市政府農業局農務科 蔡季芳  06-2991111#6176


最後更新日期:2018/7/30 上午 09:37:48

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