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2018年臺南文旦王 下營區陳清田勇奪字體:小 中 大

刊登日期:2018/9/8

      2018年臺南市文旦大賽歷時2個多月,於眾多好手競爭並經3關考驗,最後由下營區陳清田農友勇奪「文旦王」殊榮。
     

      2018年臺南市文旦大賽果品評鑑於本日舉行,也是24節氣中的「白露」。「白露」以往是麻豆地區文旦採收適期之指標,近年在氣候環境變遷下,有提前採收之趨勢,市府選定於今日舉辦果品評鑑也別具意義。本次經果園成績(35%)與果品成績(65%)加總後共計25名農友得獎,由許漢卿副市長親自頒發得獎匾額及獎牌。得獎名單及訂購電話詳如附件。

      柑橘權威呂明雄教授賽後總講評時表示:優質文旦須具備外形勻稱、不歪斜、果皮光滑、毛孔(油胞)細緻等要件,辭水後重量在400-600公克為佳。剝開後果皮薄且果肉質地細緻,內含種子數須少於1粒,糖度在11度以上,果肉質地細緻、柔軟多汁、香氣濃郁且入口回甘。今年氣候條件適宜及農友栽培管理得宜下整體果情形良好,品質不受0823水災影響,本次入選果品糖度11度以上計有37位,且全數通過國家級374項農藥殘留檢驗。

      市府自2015年起即整合地區性評鑑主導競賽,今年邁入第4年,主要目的為鼓勵農友生產高品質文旦,也要重視「安全」、「健康」、「友善環境」及「永續栽培」理念,以達成消費者、農友及環境永續三贏的局面。臺南市文旦大賽除了必需具備「吉園圃」、「產銷履歷」、「有機驗證」、「QR-code」等「溯源管理」資格外,還要再通過以下3關:
  1.果園評鑑:評分項目有果園園相、健康安全(病蟲害管理)、肥培管理。
  2.農藥檢驗:通過國家級374項農藥殘留檢驗。
  3.果品評鑑:評分項目有外觀、糖度、肉質風味、種子數。
     

     臺南文旦品質、安全、溯源均具保證,也是民眾中秋節送禮的首選,得獎果品將於明日(9月9日)假臺南市農會大東假日農市(林森路1段276號)現場展售,數量有限請民眾欲購從速!


發稿單位:臺南市政府農業局 農務科
聯絡人:李佳蓁 技士 06-6322231-6179


最後更新日期:2018/9/8 下午 03:47:01

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