平埔原住民族群是分佈在蘭陽平原、東北角、北海岸、臺北盆地、西部海岸平原到臺南、高雄、屏東一帶，南島語族（Austronesian Lingustic Family）的一支。由於地緣上濱海的因素，平埔族群與亞洲其他地區的南島語族，一直以舟船互有來往；卻也同樣因地緣關係，當臺灣浮現於世界歷史的舞臺後，大量來臺之人群政治、經濟、語言、文化等力量的衝擊。因此，自17世紀始，平埔原住民族群就面臨族群文化認同與抗爭、消失與保存的危機。
臺南目前有「熟」記註之平埔原住民族群如下：(摘自段洪坤112.12.08台南市平埔族群分類登記族群別芻議)
1.西拉雅族：分布於今台南市全區，在高雄市的內門、杉林、田寮及旗山等地，清代道日治搬遷到此地屯守或開墾。道光年間部分此地的西拉雅族四大社的人與大武壠社群的人搬遷到後山，大部分西拉雅族四社的人分布在東部的關山、富里的螺底溪、石牌。
2.大武壠族：17世紀原居住在大內頭社、玉井、楠西等地，也有少部分族人在17世紀就搬遷到白河六重溪居住；18世紀居住在玉井盆地被統稱為大武壠社群的人，在到乾隆、道光年間搬遷到甲仙、杉林、旗山、荖濃、六龜等地。目前台南地區世居在六重溪、楠西（彎丘、照興兩地比較清楚是大武壠茄拔社的後代）、玉井(但此區大部分是西拉雅族新港社在清代就已移住治此，只有少部分可能是大壠壠頭社、二社的後代)。道光年間又有一群以荖濃社為主的人搬遷到台東，再往花東縱谷北遷在池上、富里及玉里建立居住地，最大的根據地就是富里的大庄。
3.馬卡道族：分布於高雄山區及屏東平原，乾隆道光年間部分族人搬遷到台東海岸，居住在成功、長濱等地，清代稱為成廣澳八社，後來也有族人再往北搬遷到富里與西拉雅族、大武壠族混居一起。
4.洪雅族（或分阿里坤族、羅亞族）：也稱和安雅族，遍佈雲嘉南（新營白河以北）和中彰投地區的平地。但有學者認為Hoanya是Hoang-a(番仔)的訛音，應該以伊能嘉矩分類分成「羅亞族」（分布在雲林、嘉義、臺南北部地區），以及阿立坤族（分布在臺中、彰化、南投西側一帶）。目前居住在台南市白河區的白水溪、岩前、關子嶺或仙草埔有熟註記的人，世居在此，可能就是阿里坤族(或洪雅族)。
5.噶瑪蘭族(法定原住民族)：宜蘭、花蓮、台東
6.巴布薩族（或貓霧拺族）：主要居住在大肚溪以南至濁水溪之間的海岸區域，包括彰化平原及台中盆地西南區地帶。道光年間部分族人搬遷到南投埔里。
7.巴宰族：分布於臺中豐原、神岡、后里及苗栗縣三義鯉魚潭附近較靠內陸的區域。道光年間部分族人搬遷到南投埔里。