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「頭牙」祭拜伯公生,客家八音傳府城

今為臺南中西區「六合境大埔福德祠」的土地公(客家人稱伯公)聖誕,適逢農曆二月初二的「頭牙」,廟方遵循古禮、隆重辦理盛典。祝壽祈福儀式由台南市長黃偉哲擔任主祭,率南市府同仁、廟方人員與台南各客家社團理事長與鄉親,敬備盤花、紅粄等客家特色供品並邀請樂團演奏「客家八音」,替最親近客家鄉親的「伯公」慶生。

黃偉哲表示,今年是客委會推動第二屆的伯公生慶典,是台南非常隆重也非常重要的客家民俗活動。在祈福時希望伯公可以保佑市民朋友平安健康、今年都能「旺兔順利」,也特別跟伯公祈求可以「早日天降甘霖」。此外,期待客委會繼續推動「伯公照護站」,扮演像土地公一樣的角色,持續給市民朋友最好的照顧。

現場邀請在地客家藝文團體「府城真樂軒客家八音樂團」,演奏傳統客家八音「掛金牌」等揭開序幕。並以客語誦讀祭文,活動還安排「伯公」、「伯婆」人偶同台祝賀。除了市長黃偉哲擔任主祭官外,還有市議員沈震東、林美燕、周嘉韋、陳怡珍、許至椿、曾之婕、蔡筱薇、蔡宗豪、Ingay Tali穎艾達利等到場祝壽,氣氛好不熱鬧。

臺南市政府客家事務委員會指出,在祭拜伯公的傳統禮俗中,客家婦女會在自家庭院摘花,擺盤成小巧豐圓的盤花,以及親手製作紅粄等客家特色供品祭拜。祭祀當天會將紅粄分送鄉親,代表分享及感謝之意,此舉稱為「打粄」。另外,現場演奏的八音,是以鑼鼓樂加上嗩吶等吹奏樂器,為客家傳統祭典或節慶不可或缺的元素。

古秀妃主委表示,很高興現場市民朋友以及客家鄉親的熱情參與,也感謝主任委員柯博文與團長溫紹炳教授的大力支持與鼎力協助,讓祭儀圓滿順利。臺南客委會將會繼續為凝聚臺南客家認同、建構臺南客家永續發展環境為目標做努力,以多元方式推動客家文化。