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吃全榖 保健康

吃全榖 保健康

營養顧得好,生活沒煩惱。現代人的飲食過於精緻,所以很少民眾能夠吃到足夠的蔬果,來攝取足夠的膳食纖維;而全穀類富含膳食纖維,若主食改吃全穀,便可增加膳食纖維的攝取,膳食纖維同時可增加咀嚼次數、減少熱量攝取、延長飽足感,幫助體重控制。依衛生署公告新版飲食指標,國人每天主食至少應有1/3來自全穀類,吃全穀有助膳食纖維的攝取,且改善控制多種慢性病症狀,也富含許多維生素營養,可為身體健康加分許多。

臺南市政府衛生局社區營養推廣中心關心您,營養諮詢專線0800-222-543

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