全國食安諮詢專線1919 預防食品中毒五要原則：一、要洗手。二、要新鮮。三、要生熟食分開。四、要澈底加熱。五、要注意保存溫度。 食安資訊百貨專櫃(https://fadobook.fda.gov.tw/foodsafetystore/)，食安資訊任你選。 食安謠言滿天飛，闢謠專區來解惑。 食安五環扣，幸福安心GO 「食用玩家臉書粉絲團」食安資訊，隨時報你知。