配合農委會「臺灣豬證明標章」申請，臺南市政府「國產豬肉標章」自109年12月1日啟停止受理申請及證明發放。
因應明（110）年元月開放美國豬肉、牛肉進口，臺南市為推動餐飲相關業者落實食安及食材來源標示，超前佈署設置「國產豬（牛）肉標章」，每張標章都有編號，市長黃偉哲指示農業局推動國產豬牛標誌政策，凡具有營利事業登記證之餐廳業者、食品業者、通路商、加工食品商等，請向店家登記地址所在之區公所辦理標章申請，零售市場豬肉、牛肉攤販部分向經濟發展局申請，並發送標誌張貼，俾利識別肉品來源，申辦「國產豬(牛)肉標章」餐廳、業者，請張貼於明顯處，讓消費者可清楚辨識，自由選購，有依循作選擇，請民眾多選用國產豬肉與牛肉。
區公所8月31日設置「國產豬(牛)肉標章申請作業單一窗口」，受理店家申辦，每一業者以申請一張為原則，為讓消費者吃得安心，申請「國產豬(牛)肉標章」的業者必須接受衛生單位不定期稽查，若有標示不實，將依相關法規開罰。
市府因應美牛、美豬開放進口，將推動「臺南5招有夠讚」政策，相挺本土美味食材，包括：
一、品牌自信：農業局提供餐飲業者，本店使用「國產牛豬肉」認證標示。
二、主題旅遊：觀光旅遊局結合在地特色小吃，規劃「好豬好吃」、「臺南最牛」美味專題旅遊路線。
三、食農教育：臺南市各級學校營養午餐，全面使用本土食材，並結合畜牧業者推廣食農教育。
四、產廠合作：經發局及農業局，協助畜牧業者與工商產業合作，鼓勵南科園區及各工業區廠商之團膳，使用本土牛、豬肉為食材。
五、通路區隔：市府協助超市、賣場、量販店，於肉品區採取「本洋區隔」標示，鼓勵採購本土肉品。
新聞資料及圖片來源：109.8.31、109.9.1臺南市政府/市府新聞、標章圖片：市長臉書