為倡導吃素救地球，祈福感恩愛家園，西賢里與慈濟功德會於6月19日晚間7時至9時在西賢里活動中心共同辦理「社區情、健康素」愛灑祈福活動，參與的民眾與慈濟人近三百人，分坐鋪著深藍桌布的圓形矮桌，一起感受與學習，姜滄源、洪玉鳳議員、黎區長參與愛灑祈福活動，整個活動溫馨祥和，共為家園感恩祈福。
愛灑祈福活動中，有證嚴上人的「人間菩提」影片播放，倡導茹素護大地的理念，發心茹素，調和身心，環保減碳救地球；在健康講座中，由慈濟人醫會王雪吟護理師進行「失眠與素食」專題說明，介紹以複合式醣類（全穀類食物）為主食、以穀類、豆類互配搭、每天至少攝取五份蔬果等素食飲食搭配原則，並推薦海帶、芝麻、燕麥等食材，呼籲大家配合運動、休閒活動及良好飲食習慣與空氣、陽光、水，營造健康生活，活動中由慈濟的師兄、師姐穿插手語帶動表演，以「吃菜上介讚」、「歡迎做慈濟」等手語帶動表演，與大家一起互動參與；在「現代心素派」的素食料理教學介紹，由慈濟師姐楊桂花為大家介紹「香積飯」及其料理方式，並說明「香積飯」也是慈濟人救助災民經常使用的料理包，素食料理教學介紹後，由慈濟的師兄、師姐們親切的端上各式素食料理與大家分享，並與里民分享素食料理心得；最後大家點起蓮花燈，雙手合十，以慈濟「愛和關懷」歌曲－「誠心祈求天下無災，人皆平安遠離苦難，願持善念護大地，世界充滿著愛和關懷」的祥和樂音中，一起為美麗家園祈福；活動結束後，慈濟人並在門口致贈蓮花燈與靜思語吊飾與大家結緣，感謝大家的參與。
西賢里與慈濟功德會辦理「社區情、健康素」愛灑祈福活動，倡導吃素救地球的環保飲食觀念，從素菜飲食中來推動節能減碳工作，為地球善盡一份守護心，並喚醒大家要抱持感恩，以愛與關懷為居住的美麗家園祈福。(99年活動)