國內新冠肺炎疫情嚴峻，臺南市政府15日宣布提升到準三級疫情警戒狀態，為防堵疫情於社區及公共場所擴散，鹽水區公所於今(17)日上午8時30分，由區長陳文琪率公所同仁，偕同鹽水分駐所所長徐春榮、鹽水農會總幹事邱子軒及衛生所人員至牛墟市場宣傳防疫觀念，落實勤洗手、戶外全程配戴口罩、維持社交安全距離，希望攤商及消費民眾都能遵守防疫規範，齊心抗疫，守護市民安全。今日牛墟宣導攤商及消費者均配合防疫規範配戴口罩，但考量疫情嚴峻，避免人潮群聚，鹽水牛墟將於5月21日、24日及27日暫停3次。
市長黃偉哲呼籲，為了防阻病毒擴散，市民務必要配合防疫措施，提高警覺。區長陳文琪表示，鹽水區配合市府防疫政策，在公有市場、夜市及市集，都須遵守防疫規定，休市後執行環境清潔消毒工作，攤商及消費民眾都須佩戴口罩，鼓勵以外帶取代內用，並禁止現場試吃，除了現場宣導外另請里長運用廣播向市民宣導，希望攤商及民眾做好自主健康管理。寺廟與社團方面，配合內政部於6月8日前全面停止進香團與繞境活動，同時宗教寺廟暫時不進入參拜。公務機關洽公方面，公所亦啟動防疫應變計畫，規劃分艙及單一出入口管制，於大門設置單一服務窗口櫃臺及洽公等待區，澈底落實進入辦公場所配戴口罩、量額溫及手部酒精消毒，同時加強內部辦公環境清消工作，以保障同仁及洽公民眾安全。
民政局局長姜淋煌表示，市民朋友至各區公所、戶政事務所及殯葬管理所洽公時，應全程配戴口罩，配合機關防疫人員指引及規定，洽公前可電話詢問或透過上網方式逕行線上申辦。市民朋友如遇有發生或身體不適症況，應儘速就醫，避免至公共場所。唯有每一位市民落實防疫，才能成功阻斷病毒傳播及蔓延。