臺南市環保局要延續永康復華夜市試辦環保夜市期間的好成績，3月26日晚間與慈濟基金會合辦「環保減塑」宣導，獲得50家攤商認同並張貼「『臺南減廢日』及『減塑同盟』」標誌，業者當下即對外帶且自備環保餐杯具的消費者提供折扣或加量等優惠，習慣自備餐杯具的消費者獲得小確幸，開心得向同行友人展示。
永康復華夜市109年試辦環保夜市3個月，獲消費者肯定，不少攤商業績增加1、2成，環保作為更獲環保署評鑑為「特優」殊榮。3月26日當天，夜市60家飲食攤，共計有50個攤商加入「臺南減廢日」及「減塑同盟」活動。
於復華夜市推行之「環保減塑」活動將持續至年底，張貼「『臺南減廢日』及『減塑同盟』」標誌的攤商，至少每月會指定一個營業日，對自備外帶餐杯具的消費者提供優惠。
環保局長謝世傑表示，復華夜市試辦環保夜市的成功經驗與成績，顯示環保意識深植大眾內心，只要條件成熟再稍加鼓勵，就能見到成果。希望全市更多店家，攤商加入環保減塑行列，民眾大力配合，一起減塑減廢，打造具臺南特色的循環經濟，共創雙贏。
「環保減塑」要見成效，需攤商、消費者雙方配合與支持。謝世傑局長率環保局人員與慈濟基金會人員等兵分多路，逐一向攤商說明環保局近年來大力推動的自備環保餐具享優惠的「臺南減廢日」及慈濟基金會推廣自備塑膠袋與餐杯具有好康的「減塑同盟」意涵，也在響應之攤商的攤車上，張貼雙認證標誌以方便消費者便辨識，期許互惠互利下，復華夜市持續朝環保永續前進。
復華夜市已有環保夜市的經驗，攤商環保意識佳，雖然忙著做生意，仍願意去了解「環保減塑」，不少業者一口就應允參加並表示，消費者若都能自備餐杯具，不僅對環境好，也能減少經營成本，好政策一定要用力支持。
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