臺南市環保局長期推廣循環經濟，近來結合東區復興國小申請補助計畫，建置全市第一座校園大型廚餘機；預計每日處理至少100公斤生廚餘、落葉等。除一解廚餘去化問題，更可讓學童體驗利用轉換後的肥料用來植栽種菜，未來期望將此模組經驗推廣至其他學校使用。
經濟部中小及新創企業署112年實施「新創採購-場域實證‧共創解題」計畫，透過政府、企業與新創三方的媒合，讓產品或服務藉由試作或小規模實證更加優化。臺南市環保局、東區復興國小一同提案「模組化最少人力、校園空間自主處理廚餘循環經濟教育」，經審核通過後，由連橫生技股份有限公司所提議之新型模組化廚餘機的解題構想獲得經濟部中小及新創企業署青睞，該廚餘機利用特殊菌種，經常溫常壓下於短時間內將廚餘轉換為堆肥，並結合校園內現有智慧農場，設計最少人力、空間自主的廚餘循環經濟教育模組。
市長黃偉哲表示，復興國小有相當多元的食農教育設施及課程，在導入大型廚餘機後，能有自產自用的有機土回饋到校園作物上，降低肥料開銷；同時也作為環保先鋒，與機關、新創產業合作共解廚餘去化難題，開一條先河！
環保局長許仁澤表示，有了這項校園廚餘利器，除可提供廚餘去化管道，還能讓學童了解從生廚餘變成有機基底肥的過程，增進食農教育的知能相當有意義，未來希望更多機關與新創企業，一同為永續發展共盡心力！
承辦單位：一般廢棄物管理科
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