2019年10月17日 臺南呷水甜為保障消防人員救災安全，臺南市政府消防局率全國之先，自行研發設計「消防衣除污清洗SOP機制」，期能減少煙粒、碳粉塵及有毒微粒等對身體有害物質附著機率，並可在短時間內完成消防衣乾燥，大大提昇救災應變效率。此套機制費用不到新臺幣1萬元，就可讓消防員健康與安全更有保障，臺南市長黃偉哲10月18日 參加消防局召開的記者會，共同展現保護消防員並兼顧大臺南公共安全之決心。