依據中央氣象局發布氣象資料，12月30日至明年1月2日受寒流影響，各地天氣寒冷，中部以北及東北部地區氣溫僅攝氏7、8度，南部及花東也只有10度左右，氣溫將驟降可能對當季農漁畜產業造成危害。臺南市長黃偉哲表示，臺南棗子正值產季，鳳梨、番石榴、木瓜、洋香瓜、小果番茄等正值生長期，不耐低溫的養殖物如虱目魚、石斑魚等，都有可能發生寒害，農漁民應採取防寒措施防範，並請農民注意保暖。
農業局提供農漁畜牧業者防寒害措施，水稻方面：水稻育苗場於冷氣團來臨時，應用塑膠布覆蓋秧苗，並隨時清除布上積水，以防低溫凍傷，冷氣團離境後要立即掀開塑膠布；未插秧田區請等寒流過後再行插秧；已完成插秧田區，田間灌溉宜保持3至5公分水位，氣溫回升後再恢復正常灌溉水位。
果樹方面：棗子、香蕉、木瓜、番石榴等已屆採收者，應加強果實套袋或全株包覆及表土覆蓋等防寒設施；鳳梨等正值生長期，應增施鉀肥、鈣肥，增加作物耐寒力；寒流過後，在葉面上噴灑低濃度氮肥等營養液，可促進植株與果實恢復生長，減少損害，若有受害，應修剪受害枝條、葉片及疏花、疏果。
蔬菜方面：較不耐寒的葉菜類蔬菜可採收應立即採收，未採收應加強畦溝灌水管理；西瓜、洋香瓜等瓜菜類，可設置隧道棚防風，以達防寒效果；小果番茄等果菜類，應適當提高土壤溼度、避免土壤過度乾燥，以達保溫效果。
漁業方面：對於不耐低溫的養殖物如虱目魚、石斑魚等，應加強寒害防範措施，包含於魚塭北側搭蓋防風棚、加深水深，加強越冬溝保溫、防寒及加溫等設備；低溫期間儘量避免擾動水體或驚動魚塭內魚群，應暫停投餌及不要無謂地開關水車；在氣溫回升、暖和之日，視情況再酌投飼料；必要時規劃儘早採捕，以減少寒害損失；如有因低溫造成斃死魚隻，應清除及適時消毒處理，防止水質惡化。
畜牧方面：加強仔畜禽的保溫及管理，設置擋風設施，隨時注意畜禽舍溫度及溼度，保持通風的環境並防範冷風侵襲。
農業局長謝耀清呼籲農民，低溫危害農作物速度較慢但持續時間較久，冷空氣過境後應注意田間及魚塭管理，確保農漁產品產量及品質。倘有災情出現，請立即向土地所在地公所通報，俾依相關規定辦理，儘速協助農民復耕復建。
新聞稿聯絡人：農業局農務科長 蘇信姿 0920350697
農業局漁業科長 吳國霖 0921642807
農業局畜產科長 張耀仁 0982292532
發布單位：臺南市政府農業局農務科 刊登日期：109-12-28
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