每年六月是白蓮霧的盛產季節，白蓮霧的復育已邁入第20年，新市區白蓮霧節為全台唯一的白蓮霧產業活動，目前新市區白蓮霧碩果僅存約30幾棵，格外珍貴。白蓮霧新鮮市!-2023新市白蓮霧節農業產業文化活動於112年6月18日(星期日)上午9時，新市區風雨球場及三里聯合活動中心登場。往年參與白蓮霧新鮮事活動的民眾眾多，因此本次於會場中亦擺設防災知識宣導攤位及設置關卡小遊戲，向來參加活動的民眾宣導災害防救知識。
本次活動包含三大主題，除了有新市幼兒園、AI_ROBOT、新市國小、毛小孩訓練師黃連發先生、豐華社區發展協會、社內社區發展協會和愛風重奏樂團等表演團體輪番上陣演出外，亦有囊括自然農產、特色美食的「白蓮霧新鮮市集」，新市區公所亦將Youbike 2.0五大站點結合新市的特色景點、風味美食及白蓮霧老欉打造「白蓮霧新鮮市！—新市區導覽地圖」，騎上新啟用的Youbike 2.0微笑單車，跟著地圖走，可遊新市好玩、好吃、好看的景點，收藏新市的美好風光。
在三里聯合活動中心內更安排了「白蓮霧闖關趣」五大關卡，讓到訪的民眾都能帶著美好的回憶滿載而歸，其中第五關「防災避難大會考」：打防災避難處所彈珠台，回答對應的防災知識即可獲勝並可得到防災宣導小物，同時出動新市區公所防災香腸攤車，吸引現場民眾熱情打卡，在活動進行的同時也向社區民眾說明【全民防災e點通】網站，災害應變時提供災害即時情報，透過行動平台，可向家人通報平安訊息，【防災有Bear來】網站可在系統的地圖看到設定的避難收容所。因為7月邁入颱風季節，也向民眾宣導全國賣場及網路平台設置【防颱專區】，目前已上線的平台有MOMO購物網、光南大批發、Costco、台灣樂天市場、樂購蝦皮等皆有上架颱風相關的商品，例如手電筒、急救用品及常用藥、礦泉水、食物等，對於未知的災害，所有人員應多一份準備，即少一份災害。另外，臺南市政府消防局第四大隊新市分隊也在現場示範CPR心肺復甦術，帶領民眾認識心臟與瞭解呼吸作用與血液循環對人體功能的重要性。
白蓮霧有其夏日綠寶石的美名，在疫情趨緩過後，辦理本次活動，新市區民能重新與自然環境、市鎮人文產生連結，同時本次防災宣導活動加入關卡小遊戲與民眾互動，使民眾瞭解防災的相關知識，也向民眾宣導登革熱預防工作的重要，平時加強清除病媒蚊孳生源，不堆放積水容器，下雨後，確實落實「巡、倒、清、刷」。透過平時預先的整備工作，把災損降到最低，早預警、早知道、早預防，讓民眾可以安居樂業，生命財產更有保障。
(新市區公所 黃韋達、張嘉婷、黃莉珊)