左鎮區公所今（21）日聯合左中社區發展協會舉辦「古早月桃編織、草殼粿、紅龜粿製作」工作坊。本次活動由臺南市政府文化局社區營造計畫補助，是預計於十月下旬舉行的「阿嬤生活節」系列策展工作坊之一。
月桃編織技藝在早期原住民生活中占有重要地位，他們常採集月桃的莖狀葉鞘，經過曬乾後提取纖維，製作出置物籃、盤、簍、涼蓆等編織品。今天的工作坊特別邀請了買香瑜老師，親自指導社區學員製作簡易月桃置物盤，透過淺顯易懂的教學方式，使每位學員都能編織出屬於自己的藝術品。
草仔粿和紅龜粿是清明節、中元節、重陽節等重要民俗節日祭拜祖先時常見的供品。今天的工作坊由社區達人林黃美孟大姐介紹製作的原料，並帶領學員們親手揉糯米糰、包餡料、壓模成型，最後進行烹煮。
左鎮區長余基吉表示，今年區公所邀請轄內各單位共同籌辦社區營造「阿嬤生活節」，今天的活動成功展現了阿嬤時代的編織手藝與供品文化，期望年輕一代能夠透過這些活動，重新認識故鄉的歷史與風貌。