為改善全國客庄地區高齡化及長期照顧資源貧乏的現況，臺南市政府配合衛生福利部長照2.0政策，與中央客委會共同推辦「伯公照護站」計畫，臺南市今(113)年共有15站獲得中央補助經費辦理客家文化與老幼同樂等活動，除了營造溫馨具在地客家特色的環境，同時也提升在地長者銀髮力與生活品質，提供貼近在地需求的照顧服務。
臺南市的客家人口約占全市人口7%，在過去族群互動的過程中，客家人為了融入都市社會環境，往往選擇將自己文化表徵隱藏起來成為「隱形族群」。因此，伯公照護站的另一個重要任務，就是要將隱藏於都市的客家人找出來，例如安南區南興社區長者張德山說： 「來社區伯公站後才開始重新學習客家話和文化，希望能把媽媽好吃的料理分享給大家，傳承給我的子孫。」顯見透過站點推廣客家文化，讓他們重新找到認同，重拾對自身文化的自信。
此外，伯公照護站也邀請非客籍的長者們一起參與課程，安南城西里楊美靜說:「以前對客家人的印象不好，來這裡學習到以前沒接觸過的客家文化、語言，讓我轉變對客家人的印象，重新認識客家人。」歸仁區七甲里里長郭世文更積極地說:「希望每日早晨大家都來說講客語，也期待以後社區廣播也能加入客語。」
市長黃偉哲關心客家族群生活的便利性，109年特別成立客家事務委會專責單位，目的就是為了振復客家文化，同時也提供市民朋友更優質與多元的服務項目。他表示，雖然台南沒有客家重點發展區，但在市府團隊努力爭取下，自108年開辦至今，已經有26個伯公照護站掛牌運作，設站個數在全國非客家重點發展區中名列第二，這些也確實提供了社區長輩們，有了一個交流、學習、互助的良好場域，讓彼此身心靈有了更好的照顧與寄託。
臺南市客委會主委陳新裕則表示，去(112)年本市有20個伯公照護站，今(113)年掛牌數增加到26站，這顯示民眾對於伯公照護站在客庄長者照顧的肯定，也是對於客家文化的支持。明(114)年「伯公照護站」計畫，將於11月開始受理提案，歡迎本市的社區C級照護站，一起攜手加入伯公照護站的行列。此外，今年伯公照護站成果發表預計於10月17日在客家文化會館辦理，現場將展示社區長者手作藝術品，並提供販賣各站點的特色產品，同時還有充滿活力的客家創作表演，邀請大家共下來逗鬧熱。