臺南市政府衛生局呼籲市民前往中國大陸，應避免勿接觸禽鳥類，尤其勿撿拾禽鳥屍體；食用雞、鴨、鵝(含蛋類)需注意完全煮熟，避免生食。並落實洗手等個人衛生措施，以避免感染。加強對中國大陸、上海、江蘇、安徽及港澳入境之旅客，返國時如出現發燒或類似流感症狀，應告知航空公司人員及機場港口檢疫人員，就醫時應主動告知醫師旅遊史，供醫師做判斷，返家後如有不適，應戴上口罩盡速就醫。
目前本市負壓隔離病床數共123床，衛生局備有防疫物資，醫院都已建立通報與感染控制流程，所以請市民不用過度恐慌，落實自我健康管理，衛生局也要求醫療院所對流感病例加強通報，以即時掌握疫情。
禽流感預防守則如下：
一、避免接觸、餵食禽鳥，尤其是分泌物及糞便。
二、不購買來路不明的禽鳥肉品，肉品和蛋類必須完全煮熟再食用。
三、避免到生禽屠宰處、養禽場，不去活禽市場點餐吃飯。
四、禽畜業工作者於作業過程中，應穿戴個人防護措施，工作結束後應做好消毒工作。
五、接觸禽鳥或糞便，應立即以肥皂清洗雙手擦乾。
（資料節錄：臺南市政府衛生局102/04/03新聞稿）
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