近期腹瀉群聚事件以諾羅病毒感染最為常見，諾羅病毒因為會透過口沫、唾液傳染，造成如部隊、學校、醫院、公司等群聚單位集體感染，衛生署疾病管制局呼籲民眾注意個人及飲食衛生，餐飲業、醫院、照護機構、學校應加強管理防治，以防範疫情發生。
該病原所造成的群聚事件與飲食暴露關係密切，尤其群體共同食用受污染的食物或罹病的餐飲從業人員於食品調理過程造成的污染。另，人與人之間的接觸也是諾羅病毒的傳播管道。因此，安全的食材來源、符合衛生條件的食品調理過程、發病廚工暫時停止從事餐飲工作與維持個人不生飲、不生食及勤洗手的良好衛生習慣是預防諾羅病毒最重要的措施。