依據客家委員會110年全國客家人口暨語言基礎資料調查研究報告，110年設籍臺南市人口總數約為1,874,917人，設籍客家人口數推估有132,394人，設籍客家人口比例約為7.06%。
為持續掌握全國各縣市客家族群分布及客家語言傳承現況，客家委員會於115年再度進行全國客家人口暨語言基礎資料調查，自115年4月10日起至9月30日止陸續辦理全國性電話調查與家戶實地訪問，作為後續客家政策規劃與推動之依據。

110年臺南市各行政區推估設籍客家人口數

區名	人口數	客家人數	比例(%)	區名	人口數	客家人數	比例(%)
永康區	235400	42200	17.9	將軍區	19100	700	3.74
六甲區	21700	2300	10.6	南區	123800	4200	3.36
東區	185000	17300	9.35	山上區	7100	200	3.31
歸仁區	68200	6200	9.16	安定區	30400	1000	3.24
安平區	67200	5900	8.76	中西區	78600	2500	3.2
南化區	8400	700	8.64	學甲區	25300	700	2.92
東山區	20200	1600	7.87	白河區	27200	800	2.79
善化區	50800	3500	6.97	仁德區	76400	2100	2.7
新市區	37700	2600	6.96	關廟區	33900	900	2.64
安南區	195600	13500	6.9	西港區	24500	600	2.58
楠西區	9200	600	6.83	下營區	23500	600	2.44
佳里區	58800	3700	6.24	大內區	9200	200	2.32
玉井區	13600	800	6.18	左鎮區	4600	100	1.83
北區	130100	7700	5.91	鹽水區	25000	300	1.09
北門區	10600	500	4.56	後壁區	22800	200	0.93
官田區	21200	1000	4.49	柳營區	20800	200	0.72
麻豆區	43700	1900	4.32	七股區	22100	100	0.53
新營區	76300	3300	4.28	龍崎區	3800	0	0
新化區	43300	1800	4.19

資料來源：客家委員會委託研究報告─110年全國客家人口暨與語言基礎資料調查研究

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