為因應近日連續發生之食安問題，提升第一線執法同仁之行政檢查知能，本處訂於103年11月21日舉辦之「臺南市政府103年度法制教育講習」，特以「行政檢查」為主軸，邀請文化大學郭副教授介恆及臺灣苗栗地方法院陳法官文貴，分別以「淺談行政檢查法制」及「行政檢查（調查）之理論與實務檢討」為題，進行理論與經驗之傳授，期能強化本府暨所屬機關執行稽查同仁之法制意識，俾利採取適當行政措施，達成維護公益之目的。