安定區公所與安定區農會為推廣安定區西瓜並為農民促銷西瓜，於活動當天將安排西瓜產銷班介紹安定區西瓜品種及種植經驗與民眾分享，使民眾能更加認識西瓜產業文化。另於活動現場將提供優質西瓜供民眾免費品嚐，並可至西瓜促銷活動區購買便宜好吃的安定西瓜回家品嚐或當伴手禮送給親朋好友一起分享。活動當天還安排民眾現場報名，利用瓜田淘汰小瓜，讓民眾與小朋友發揮創意巧思，利用美術素材，把西瓜裝飾成可愛逗趣的美術作品，供大家欣賞。
本次活動更特別邀請果雕專家陳鴻奇先生雕刻西瓜，主題為花卉之美，展現精湛的刀工，使民眾在品嚐西瓜之餘，同時欣賞西瓜果雕藝術創作。活動當天也與遠東科技大學合作，將會有餐飲管理系的同學現場表演果雕功夫，為活動增添藝術氣息