臺南有名的擔仔麵源自於清光緒年間，以捕魚維生的洪芋頭，因夏秋兩季多颱風，無法出海捕魚，便挑起擔子，到臺南水仙宮廟前賣麵，故稱之為「擔仔麵」，而賣麵是因為捕魚淡季而度小月，所以取名為「度小月」。小小碗的擔仔麵很適合下午嘴饞或消夜時分墊墊肚子，因為份量小巧，所以直到吃完最後一口，肉臊的香和湯頭的甜美在舌上的感覺都還很新鮮。而來此除了吃麵，也別忘了觀賞店家俐落的煮麵過程，同時滿足視覺享受。資料擷取：台南旅遊網
臺南有名的擔仔麵源自於清光緒年間，以捕魚維生的洪芋頭，因夏秋兩季多颱風，無法出海捕魚，便挑起擔子，到臺南水仙宮廟前賣麵，故稱之為「擔仔麵」，而賣麵是因為捕魚淡季而度小月，所以取名為「度小月」。小小碗的擔仔麵很適合下午嘴饞或消夜時分墊墊肚子，因為份量小巧，所以直到吃完最後一口，肉臊的香和湯頭的甜美在舌上的感覺都還很新鮮。而來此除了吃麵，也別忘了觀賞店家俐落的煮麵過程，同時滿足視覺享受。
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