臺南市101年度春祭大成至聖先師孔子釋奠典禮，3月20日清晨六時在臺南孔廟舉行，由賴市長擔任正獻官，全程依照古禮舉行，莊嚴隆重。各級機關首長、學術界與教育界代表及民眾均到場觀禮，一同體驗祭孔的傳統儀式。
循古禮進行的祭孔大典，由臺南市長兼文廟管理委員會主任委員賴清德擔任正獻官，率同教育局長鄭邦鎮、文廟管理委員會委員石榮、臺南市議會秘書長黃恭喜等人擔任分獻官，依照古法進行祭孔儀式，從迎神、初獻禮、請祝文、亞獻禮、分獻禮、終獻禮、撒饌、送神、望燎、到典禮完成，歷時約一小時，過程莊嚴肅穆。祭孔大典中並邀請忠義國小42名學生擔任佾生，增添祭孔之莊嚴氣氛。
文廟管理委員會指出目前全國祭孔大典，只有臺南孔廟仍然保持傳統禮儀，以真牛、真豬、真羊祭孔，因此有拔智慧毛的傳統，民間深信可以增長智慧。今日祭孔大典過後，許多民眾與學生們一同拔智慧毛，祈求考試順利、增添智慧，讓現場氣氛更顯熱鬧。（新聞/圖片來源：101.3.20市府網站/市政新聞）