安平是臺灣史上開發最早的港口，歷經荷蘭、鄭氏、清領，皆為臺灣府城的門戶。西元1858年（清咸豐八年）起，清廷陸續與西方多國簽訂條約，其中有增加通商口岸，臺灣安平也列其中。西元1864年（同治3年）安平開埠，外商陸續設立洋行，東興洋行也在其中，主要業務為樟腦、砂糖出口買賣，兼營船運等。
西元1898年（日本明治三十一年）東興洋行撤離，建物先後做為如：「臺南廳安平支廳」等官署使用。西元1945年（民國三十四年）國民政府改為「臺灣製鹽總廠」宿舍。西元1985年（民國七十四年）由臺南市政府指定為市定古蹟。
房屋建築風格為「閩洋混合式」，具有英國建築風格的正立面紅磚拱圈及屋頂煙囪，是歐洲風格；而屋頂形式、屋簷以尺磚收邊，是閩南建築風格；以老古石及紅磚所砌出的拱圈及室內的壁爐，都也是特色。
※地址:安北路233巷3號
※開放時間：目前整修中
※門票：免費參觀
※聯絡電話：06-2281000