臺南市政府勞工局為讓轄區內事業單位更注重職業安全衛生的重要性，落實推動黃偉哲市長「希望家園」施政理念，今日在大成工程北安工務所會議室辦理「營造業安衛家族教育訓練課程」，除提升安全衛生知識及水準，也藉此場合共同互相分享、交流在職場上所面臨的職業安全衛生問題。
此次教育訓練上午由臺南市政府衛生局陳怡靜營養師教導「體重控制、失智症預防」有關體重控制的課題，為保持健康的身體，應該均衡攝取各類食物，包含蔬菜、水果，因為葉菜類含豐富纖維，能促進腸道蠕動，能達到改善便秘、降低膽固醇等效果，同時也含有豐富礦物質及維生素，而礦物質及維生素是參與身體代謝的重要因子，建議將五份蔬果分散在每天三餐中，如果能夠攝取多色蔬果更好;另對於失智症預防，我們常常聽到一些老人家抱怨自己記憶力不好，常常忘記事情，其實失智症可以預防，已經有越來越多的研究顯示「是真的」，而且都提到要改變飲食、運動的習慣，再增加腦力訓練。
戴君瑜營養師教導「三高預防」，說明國人常有三高(高血壓高血脂高血糖)問題，建議大家都要每天運動及吃水果，均衡飲食，充足睡眠，就可有效制止三高。
勞工局長王鑫基表示，非常感謝大成工程擔任家族核心企業的家族成員的用心付出，帶領整個家族成員在職安衛工作上一起精進成長，以往的教育訓練比較注重在安全層面，今邀請講師以健康課題著手，希望籍由此次教育訓練提升大家對勞工健康的重視，也期盼大家能將所學帶回公司，分享給工作伙伴，共同為職安衛工作努力打拚。