| 日期 | 時間 | 摘要 | 備註 |
| 8/26 | 20：30 | 0826豪雨鹽水區災害應變中心開設(二級一階) | 依據109年8月26日0826豪雨台南市災害應變中心通報單（編號：001） |
| 8/27 | 09：00 | 0826豪雨鹽水區災害應變中心工作會議 | 假本區災害應變中心召開 |
| 8/28 | 10：00 | 0826豪雨鹽水區災害應變中心降為三級開設 | 依據109年8月28日0826豪雨臺南市災害應變中心通報單（編號：006） |
| 8/28 | 17：30 | 0826豪雨鹽水區災害應變中心撤除 | 依據109年8月28日0826豪雨臺南市災害應變中心通報單（編號：007） |